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“马轮”临高话叫法,学名“桃金娘”,也叫山菍!这不又到了一年中桃金娘成熟的日子了,临高人小时候摘过捻子吗?
小编小时候最喜欢夏天了
不仅有西瓜葡萄龙眼荔枝这些美味的夏季水果
更有这个超好吃的——桃金娘!!
桃金娘熟熟软软又甜甜
真是太好吃了!闲事公超爱的!!
可能有的人不知道桃金娘是啥
在山里经常能见到的美味野果
在过去那些缺少粮食的年代
这个甜甜的果子就是孩子大人们都爱的零食
桃金娘的花期在4-5月
有时候也能在路边遇到这美丽的花朵
认识它的人
就像偶遇老朋友一样欣喜
剖开那层薄薄的乌黑发亮的皮
里面不只是甜美的嫩嫩的肉
大约手指头般大小
味道甘甜,好吃!
那美好的欢快的童真生活
多么让人怀念啊!
很多人都仅仅把它当作一种普通的野果
其实它很了不起的
不仅是果,桃金娘全身都是宝啊!
▼果实
补血,滋养,安胎。
用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。
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收敛止泻,止血
用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾
外用治外伤出血
▼根
用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎
痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损
功能性子宫出血,脱肛
外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等
有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效
如果桃金娘吃不完也没关系
捻子还能制作成捻子酒
口感甜甜的,非常好
不仅能补血
还是“男人的加油站、女人的美容院”
临高有拿来泡酒的吗?有的请留言!
▎桃金娘酒的制作方法
1、采摘或购买当年新鲜桃金娘;
2、用蒸笼蒸桃金娘,晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。去除桃金娘一种怪味;
3、以十斤米酒泡1斤桃金娘干的比例将酒与桃金娘干浸泡于容器中;
4、密封储存,四个月后即可开封食用。
以前街上还有卖
现在见得少了
小编记得去美台高速路口附近摘过
如果你知道在哪儿吃到
就请留言吧!
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