原来剥虾仁很简单，学会这个小技巧，虾壳轻松脱落_家居生活_临高论坛

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发表于：2021/4/20 17:43:07
来自：海南

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平常为了方便孩子吃虾，我都会先把虾处理一下，剥成虾仁，做成虾仁蒸蛋、虾仁炒芹菜、虾滑、虾仁炒蛋等等。

但是每次剥虾仁的时候特别麻烦，因为新鲜的活虾，虾壳和虾肉紧密相连，导致虾壳很剥落，有时候很难剥出完整的虾仁。如果剥的数量少无所谓，要是多的话，真的就很考验耐心了。

上次无意间看到朋友剥虾仁的视频，她剥虾仁快速又完整，我问她，为什么你剥这么快，我剥一个要花好长时间。她告诉我一个小技巧，就是先把虾放入冰箱冷冻一下，再拿出来剥，这样剥虾仁轻而易举，非常简单又快速。

所以我今天就来跟大家分享一下，如果快速剥虾仁的小技巧：

放入冰箱冷冻两个小时左右，然后再取出来。我这个虾是冷冻一天了，拿出来都已经有结冰了，但是还是很新鲜哦，买来的虾如果当天不吃，就要放冷冻室直接冷冻储存，这样虾依然会很新鲜。