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主题: 谨防“无糖”消费的陷阱

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  • 发表于:2023/9/12 10:15:40
  • 来自:海南
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  中秋临近,月饼销售逐渐升温。近日,有媒体走访发现,在今年的月饼市场上,不少号称无糖、低糖的月饼很受消费者青睐,销量大,价格也普遍高于普通月饼。

  作为传统美食,月饼一直戴着“高糖高脂高热量”的帽子,让不少人敬而远之。而无糖月饼宣称不含糖、不会导致血糖升高,迎合了市场需求,近年来颇受欢迎,更是被糖尿病患者视为福音。但无糖月饼真的无糖吗?

  所谓无糖月饼,大多只是没有添加蔗糖,而是选用甜味剂来替代。我国营养标签标准规定,固体或液体食品名称若要标注“无糖”,其每100克食物中含糖量不得超过0.5克。月饼主要由面粉、淀粉制成,即使馅料不添加蔗糖,其含糖量也远高于无糖食品的国家标准。可见“无糖月饼”并非真的无糖,只是打着一种“无糖”口号的商业宣传。据营养专家分析,有些无糖月饼不仅含糖量不低,还暗藏健康风险和食品安全隐患。例如,有的无糖月饼添加了麦芽糖醇等甜味剂,吃多了会导致腹泻。还有些无糖月饼含有大量油脂,热量不低,临床上有不少患者就是因为贪吃无糖月饼,导致血糖、血压升高,病情加重。

  近年来,随着生活水平的不断提高,人们越来越重视健康养生。商家为了迎合这一消费需求,打开市场,推出无糖月饼、低糖月饼等概念月饼,本无可厚非。但有些商家片面追求“无糖”,只是在月饼辅料上做文章,并没有对月饼的质量以及养生功效等作出改善,让“无糖”成为一种噱头,对消费者健康无益。同时,也给消费者造成一种误导,有的消费者一不留神就会被其炒作的概念所迷惑,从而放松警惕,在吃的时候不加节制,对身体造成更大伤害。

  对此,相关部门不能听之任之,应加强对月饼市场的监管,规范“无糖月饼”等概念月饼的标签,以免误导消费者。倘若产品确实达到“无糖”标准,也应注明成分,明确禁忌人群,让消费者明白消费。同时,还可加大专项监督抽检力度,对涉嫌虚假宣传的商家和不符合相关标准的月饼,要依法依规予以查处,切实保障各环节月饼质量安全。

  消费者也要提高警惕,在选购月饼的时候,最好结合自身健康情况,以及月饼的成分表合理选择,不要盲目跟风,轻信广告,掉进“无糖”消费的陷阱。(来源:海南日报)
  
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