但很多人不知道
一些看起来色香味俱全的早餐
可能会不健康
今天我们就来盘一盘
1.牛奶+鸡蛋
营养缺陷:蛋白质含量高,碳水化合物明显不足。
早餐只吃这两样,热量不足,很容易感到饿,你可能整个上午都昏昏欲睡。
改善建议:吃个包子、面包或红薯等提供碳水的食物,最好再配点坚果、蔬菜、水果。
2.白粥+腌菜营养缺陷:精制碳水+高盐。
和“牛奶+鸡蛋”相反,这个搭配碳水化合物够了,但缺乏蛋白质、维生素等。
改善建议:
把白粥改成杂粮杂豆粥,可以降低升糖指数[2];同时少吃腌菜,可换成凉拌蔬菜,时间来得及可以炒个菜。再搭配适量鸡蛋、牛奶、瘦肉,以及水果、坚果等就更好了。3.豆浆配油条营养缺陷:精制碳水+油炸,含油量、热量高。长期吃容易增加肥胖、糖尿病、脂肪肝等疾病的风险。
改善建议:油条最好少吃,1周最好不超过一次。吃油条的时候,配一些深色蔬菜和富含蛋白质的食物(鸡蛋、肉等)。
4.面包、饼干
营养缺陷:精制碳水、高脂、高糖、高盐。
- 小面包、饼干的营养成分非常单一,主要就是碳水化合物和脂肪,严重缺乏蛋白质和维生素、矿物质,还容易摄入较多的反式脂肪酸。
- 长期吃还会摄入过量的钠、糖分和油脂,易导致发胖、糖尿病和心脑血管疾病。
改善建议:改成全麦面包,搭配蔬菜沙拉、鸡蛋、牛奶、水果、坚果等。
1. 能存着吃的早餐适合每天上班卡秒打卡,不能在路上耽误一分钟的人。
提前买好这5种食物,早上每样带一种,马上走人。
图片来源:腾讯医典
2. 路上买的早餐适合想要省事,直接在外面买早餐的人。
上面后四类不变,主食可以在这三类中选。
健康吃早餐的好处太多
看完记得对自己好一点
健康自己
从一顿营养均衡的早餐开始
来源:腾讯医典