近日影视剧的走红，除了掀起群众对上海话的喜爱以及57首经典老歌之外，还有剧中胡歌同款的“宝总泡饭”。那么吃汤泡饭究竟是养胃还是伤胃？医生提醒：汤泡饭容易下咽也不等同于容易消化，长期吃可能伤胃！
人们在吃汤泡饭时往往是“喝饭”，如果进食时不能充分咀嚼，就会对胃肠道功能较差的人群造成极大负担，甚至刺激胃肠黏膜，引起胃胀胃痛等不适。而且，汤泡饭中的汤可能会中和一部分胃酸，减弱胃酸的消化功能。因此，消化功能不好的人不建议经常食用汤泡饭。
此外，汤泡饭不需要像米饭一样咀嚼，长此以往可能影响咀嚼功能。对于中枢神经而言，由于吞咽速度过快，大脑来不及发送“吃饱”的信号，对饱腹感的感知程度降低，也容易导致在短时间内摄入过多的米饭而吃撑，引起肥胖等问题。（来源：科普中国微信公众号）
